什么添加剂使水果杯ph值下降,口感吃着不酸
回答者：exVeEEJFyAwS
富马酸(又称反丁烯二酸,延胡索酸) 白色无臭颗粒或结晶粉末,酸味强,约为柠檬酸的1.5倍。有很强的缓冲性能,以保持水溶液的pH值,维持在3.0左右,
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