锻打厨师刀用钢柄的还是木柄的,片刀还是桑刀,请推荐一款谢谢

回答者:w***7
做这么久厨师开始接触的就是十八子作,去其他厨房也到处就十八子作这个牌子了,木柄... 稍稍重一点没事,用久了就习惯了,太轻太小不怎么实用!

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