日式厨师刀和厨师刀有什么区别

回答者:jd_7923b0e9f98a0
日式料理刀是切鱼比较快,锋利。而中国厨师用的菜刀砍鸡鸭排骨这些肉类比较容易。如果答案满意请采纳,反之不满意勿喷,毕竟我不是厨师,谢谢。

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