海参好坏如何选别，刺参的个头以多大为合适？

回答者：j***w

海参的好坏从外表看的话，首选渤海湾的刺参，还要看海参的涨发率，肉质的厚度。海参的头数要看海参的含盐量了，盐多个头相对会大些，并且重量重，海参还涨发并不大，一般的50-70头的就可以