肉包子怎么做?在发酵面粉的时候,面粉应该是什么程度?
回答者:1***9
没发酵的不是面粉,是面团,可以说是实心的吧。发酵好的,切开了能看到均匀的小孔。没发前的,就是个实心的光洁和好的面团。不会流下来
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