如何煮黑米饭

回答者：小包咂就是我

黑米有纤维.所以口感没有脱了壳的白米那么软.其实就是那些纤维拥有全部的营养价值.但是黑米大多都是做黑米粥，如果你只是用来蒸米饭建议黑米和白米的比例为1:3。因为黑米比较硬，蒸好后会比白米饭粗糙很多，所以应该中和一下口感会更好好。