有谁知道贻贝汤怎麽做？贻贝肉减肥时适宜吃吗？

回答者：淑***6

新鲜的贻贝汤制作：贻贝洗干净后与冷水一起下锅，放几片姜和葱段，　锅开后看到贻贝全开或半开，加盐巴和味精，关火出锅．　　　　（注意：　鲜贻贝要跟冷水一起下锅，这样贻贝壳开起比较均匀，肉质　细嫩．） 还有就是贻贝干　如果是贻贝干要水发后才可，如做排骨汤　鸡汤　老鸭汤等可以加少许水发后的贻贝干，那就美味无比了． 减肥时可吃贻贝肉