怎样自己做巧克力

回答者：家***家

其实手工制巧克力的制作方法很简便： 1.先把从外边买的巧克力用小刀切碎。【具体巧克力的牌子随便，雪莉还是比较喜欢德芙的黑巧克力。】巧克力切成一块块的就行了，不用太碎。 2.接着把巧克力放到那种透明的一次性杯子里。 3.在比较大的碗里放些热水，很好是那种烧开的。 4.然后把塑料杯放到碗里。【注意下，水必须没过巧克力，但是水不可以滴到巧克力。】 5.用筷子搅拌，要多多的搅拌。 6.等巧克力块融成巧克力酱，放点生奶油。如果没有也没关系。 7.把巧克力酱倒在模具里。简单的模具就是小果冻壳，那种心形的好看些。 8.然后等待，巧克力凝固后，可以把巧克力放到冰箱里，哪一层都可以。 9.放一会后拿出来，把剩余的巧克力酱滴在上边，可以滴些图案。最后，巧克力就做好了。