不锈钢菜刀十大品牌排行榜

问:不锈钢菜刀有哪些品牌?2025年不锈钢菜刀哪个牌子好?

答:优秀的不锈钢菜刀品牌有张小泉,十八子作,SUPOR/苏泊尔,楚家刀,ASD/爱仕达,Bayco/拜格,Joyoung/九阳,铁匠世家,香彩,双立人等。本车载冰箱排行榜是根据品牌信誉,销量,关注指数等数十项数据,通过云计算分析而出。挑选品牌不锈钢菜刀,质量好,更放心!

更新时间:2025-05-31

张小泉

  • 公司名称:杭州张小泉集团有限公司
  • 品牌年份:361年
  • 品牌归属:中国浙江省
  • 宣传语:良钢精作,创艺生活
  • 销量级别:百万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:杭州张小泉集团有限公司,始于1663年,中华老字号,我国手工业的传统名牌,其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产,国内制剪行业领先企业。

十八子作

  • 公司名称:阳江十八子集团有限公司
  • 品牌年份:41年
  • 品牌归属:中国广东省
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:阳江十八子集团有限公司,刀具知名品牌,国家重点高新技术企业,广东省著名商标,广东省名牌产品,国家商务部重点培育和发展的出口名牌,广东省优秀高新技术企业,广东省优秀民营科技企业,广东省知识产权优势企业。

SUPOR/苏泊尔

  • 公司名称:苏泊尔集团有限公司
  • 品牌年份:30年
  • 品牌归属:中国浙江省
  • 销量级别:百万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:苏泊尔是中国炊具行业首家上市公司。苏泊尔拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域,丰富的产品线,全面满足厨房生活需求。旗下生产的炊具及生活家电产品销往全球41个国家和地区,压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅连续多年国内市场占有率稳居第一;电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶市场占有率也跃居行业第二的领先地位。

楚家刀

  • 公司名称:成都楚家厨具有限公司
  • 品牌年份:13年
  • 品牌归属:中国四川省
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:较高

上榜理由:楚家刀品牌成立于2011年,隶属于成都楚家厨具有限公司。“知锋芒、明利刃;唯手工,不锻刀”。历经百年,手工锻刀世家在传统技艺的带领下,正创造新的辉煌。

ASD/爱仕达

  • 公司名称:浙江爱仕达电器股份有限公司
  • 品牌年份:46年
  • 品牌归属:中国浙江省
  • 宣传语:爱仕达,爱万家!
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:浙江爱仕达电器股份有限公司,创于1978年,厨具知名品牌,浙江省著名商标,浙江省名牌产品,上市公司,高新技术企业,大型炊具和厨房小家电供应商。

Bayco/拜格

  • 公司名称:北京家酷天成商贸有限公司
  • 品牌年份:13年
  • 品牌归属:中国北京市
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:较高

上榜理由:拜格品牌隶属于北京家酷天成商贸有限公司,“拜格”厨房用品品种齐全、价格合理,厨用刀具品类已是京东商城最大供应商之一,在各电子商务平台都有良好业绩。北京家酷天成商贸有限公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。

Joyoung/九阳

  • 公司名称:九阳股份有限公司
  • 品牌年份:30年
  • 品牌归属:中国山东省
  • 宣传语:九阳,创造健康生活!
  • 销量级别:百万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:九阳,豆浆机行业的开创者和领导者。1994年,全世界第一台全自动家用豆浆机在九阳问世。今日,九阳已经成为豆浆机的代名词。累计拥有豆浆机工艺上的20多项国家专属专利。近年来,九阳更是不断领导着豆浆机的技术革新,全面超越现有制浆工艺,蔚然成风。

铁匠世家

  • 公司名称:乐山铁匠世家手工刀具有限公司
  • 品牌年份:88年
  • 品牌归属:中国四川省
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:较高

上榜理由:铁匠世家品牌成立于1936年,隶属于乐山铁匠世家手工刀具有限公司。乐山铁匠世家手工刀具有限公司,是一家采用传统铁匠方式手工捶打刀具的厂家。铁匠世家的产品主要为:纯手工锻打的家用菜刀、厨师用刀、屠宰类刀以及根据客户要求私人定制刀具(非违禁品)。铁匠世家手工菜刀远销美国、俄罗斯、乌克兰、马来西亚等。

香彩

  • 公司名称:桑植县祥瑞商贸有限公司
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:香彩品牌成立于2014年,香彩专业生产销售香勺,剁刀,不粘锅锅铲,套装锅,切肉刀,无烟锅,整理架,炒勺,不锈钢菜刀,炒菜铲子,硅胶锅铲,揉面板,厨具套装,占板,家用水果刀,炒菜勺,水果刀,德国炒锅,厨师刀,硅胶铲等产品。

双立人

  • 公司名称:上海双立人亨克斯有限公司
  • 品牌年份:293年
  • 品牌归属:德国
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:双立人(ZWILLING)品牌是Peter Henckels(彼得·亨克斯先生)以双子座作为最初的构想,在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckels。 双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品,开创了摩登厨房理念,让烹饪成为一种享受,带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

一般的菜刀硬度是HRC54。 根据国家标准菜刀硬度(QB/T 1924-1993 菜刀),标准规定的硬度: 不锈钢类≥HRC50;碳素钢类≥HRC52。

那是因为平时清洗的不彻底。污垢主要是些油脂、蛋白类食物残渣浸入不锈钢表纹。用点面碱或者小苏打水煮一下,用百洁布擦一擦就好了。

可用磨刀石来磨菜刀。用钝的刀,先放在盐水中泡上20分钟,然后在磨刀石上磨,边磨边浇盐水,既能磨得快,又可延长刀的使用时间。 但是如果家中没有磨刀石,也可用萝卜片和磨石粉来磨刀,只要将菜刀平放在砧板上,用萝卜片蘸上磨石粉,在刀刃处来回地摩擦,菜刀就会锋利。

首先要明白刀的分类,刀从材质上分铁刀、不锈钢刀、铁夹钢刀、纯钢刀之分。 纯钢刀易崩刃,铁刀易卷刃,不锈钢刀磨不快,即使磨快了也不耐用 铁夹钢刀质量很好,比较出名的有北京的‘王二麻子’、大连的‘金钟’湖北的‘双蝶’都是酒店的专用刀。铁夹钢刀就是刀的中间层维钢质,两面为薄薄的铁质层。 刀的刃口应平直;刀面应平整、有光泽,刀身由刀背到刀刃和从前部到后部刀柄处,都应逐渐由厚到薄过渡;木柄应牢固而无裂缝。