大豆酱十大品牌排行榜

问:大豆酱有哪些品牌?2025年大豆酱哪个牌子好?

答:优秀的大豆酱品牌有HADAY/海天,新班长,Shinho/欣和,LEE KUM KEE/李锦记,传柑,Jy/佳怡,飞享莱,最湖,宝莎,拜爱等。本车载冰箱排行榜是根据品牌信誉,销量,关注指数等数十项数据,通过云计算分析而出。挑选品牌大豆酱,质量好,更放心!

更新时间:2025-05-24

HADAY/海天

  • 公司名称:佛山市海天调味食品股份有限公司
  • 品牌年份:69年
  • 品牌归属:中国广东省
  • 宣传语:海天,生活多美味!
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:佛山市海天调味食品股份有限公司,始于1955年,中国500强,中国大型专业调味品生产企业,中国酱油、食醋及类似制品制造行业排头兵企业。

新班长

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:新班长品牌创建于2014年,品牌新班长主营的产品有:荞麦仁,鱼面筋,杂酱,白芸豆,酸辣酱,赤豆,包裹粉,大黑豆,香辣油,牛肉汁,鸭血,黍米,串串香,火锅鸡,甜酱,赤砂糖,绿豆仁,冰糖,卤肉饭,脆炸粉等。

Shinho/欣和

  • 公司名称:烟台欣和企业食品有限公司
  • 品牌年份:32年
  • 品牌归属:中国山东省
  • 宣传语:致力于人类生活品质的改善!
  • 销量级别:百万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:烟台欣和味达美食品有限公司,中国知名(著名)调味品品牌,酱油知名品牌,山东省食品行业知名品牌,最受消费者信赖食品品牌,专业致力于研发生产销售调味品的企业。

LEE KUM KEE/李锦记

  • 公司名称:李锦记(中国)销售有限公司
  • 品牌年份:136年
  • 品牌归属:中国香港特别行政区
  • 宣传语:爱,用味道表达吧!
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:李锦记(中国)销售有限公司,创建于1888年,香港百年民族品牌,知名中式酱料品牌,以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。

传柑

  • 公司名称:福建传柑食品科技有限公司
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:传柑品牌创立于2018年,目前品牌传柑主要的经营产品有:柑果酱,牛肉汁,鱿鱼排,拌酱,下面酱,日式叉烧肉,鸡精粉,香葱油,酱花生,山葵酱,鸡汤料,鲜鸡粉,朝天椒,鸡排裹粉,辣椒素,辣酱油,豆酱,酱菜瓶,辣子酱,大豆酱等。

Jy/佳怡

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:25年
  • 品牌归属:中国山东省
  • 宣传语:佳怡物流,货通中国
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:

上榜理由:山东佳怡物流有限公司,知名速递业品牌,山东著名商标,中国物流竞争力企业,中国杰出民营物流企业,国家AAAA级物流企业,全国先进物流企业,山东服务业品牌民营企业,2010年度优秀物流企业。

飞享莱

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:品牌飞享莱主营的产品有:山楂丝,月饼馅,雪山楂,胡辣椒,黄豆豉,红油辣椒,芒果酱,朝天椒,蒜头酥,茶蛋,山楂脯,烙锅,凉皮调料,焖锅酱料,莲米,酸辣粉调料包,果味酱,菠萝酱,香辣粉,果浆等。

最湖

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:品牌最湖主营产品涵盖私房菜,红豆袋,棒棒鸡,小米面,盱眙小龙虾,尖椒,豆包,裸燕麦,芒果酱,朝天椒,十三香,莜麦,燕麦面,麻糍,棒棒鱼,石磨饼,凉皮调料,辣椒油,蜜豆,灵草等领域。

宝莎

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国广东省
  • 销量级别:1千-1万
  • 品牌知名度:较高

上榜理由:宝莎品牌创建于2014年,品牌宝莎主营产品涵盖大面筋,松仁,素排骨,奇异果干,夏果,半梅干,橡皮鸭,干果仁,长寿果,零食罐,老婆梅,香蕉包,开心巴旦木,菠萝片,干青果,玉枣,山楂条,小米辣,软奶糖,李子干等领域。

拜爱

  • 公司名称:石家庄旺崇商贸有限公司
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:拜爱品牌创建于2014年,品牌拜爱主营的产品有:贵州辣椒粉,香辣椒,零食膨化食品,油焖大虾,烙锅,黄椒酱,烧烤辣椒粉,烧烤辣椒面,炸鸡,辣油,麻辣片,奥尔良烤翅,特产零食,锅巴,猫耳酥,胡辣椒,鸡蛋饼干,麻辣面,糯米酥,盱眙小龙虾等。

主料:一斤干黄豆,三斤--四斤去皮西瓜、四两盐,三两面粉。   辅料:花椒、八角、桂皮、小茴香适量用纱布包好。   操作:黄豆洗净,用清水泡好,煮烂(高压锅很好)捞出后稍微晾一下拌上生面粉,只要每颗豆子都滚匀面就可以了。摊在干净的纸箱板上,或者稻草上垫纸也行,上面盖一层纸,温度30度大约一周可以发酵好,先出白毛,后变黑毛,再变黄毛,就好了。接着把发酵好的豆子放太阳底下晒干,这一步一定要做,不然豆子发粘。晒干后放容器里,好西瓜用纱布包好扎出汁水和肉,去掉瓜子,把瓜汁和瓜肉放进豆子里,加盐,搅拌均匀,再放入调料包。放在太阳下晒,容器口上用纱布扎好,不是阴雨天,夜里也别拿回来,这样白天晒夜里接露水,酱会很香的。每天搅动一次,晒成紫红或者紫黑,有浓烈的酱香味即可。

玻璃瓶的,我去过老恒和大豆酱企业,古法酿造,值得信赖。

1)、用高压锅将干净的黄豆煮熟、晾去水后拌面(在阳光下晾哦) 2)、纸箱撕开放平铺上干净的白纸,将拌好面的黄豆摊在上面,最后用一面干净的抹布遮住光线。 3)、上述工作完成后,让其在一个不通风的房间里发酵 4)、4、5日左右,黄豆上面长满了绿色的霉且已经不在发热就可以取出放在阳光下曝晒(一个太阳就够了) 5) 、将晒好的块状揉开成粒状,筛去绿霉即可为下酱豆作准备了 黄豆酱: 原材料:绿霉黄豆、凉开水、盐,姜、花椒、八角适量(黄豆:盐的重量比例是10:3) 方 法 : 将上述材料混合后放在酱缸里,用干净的纸张、纱布和塑料纸从下到上的顺序封口,放在太阳          下 曝 晒,如果你可以确保没有苍蝇的话可以敞口晒,晒的过程中用干净的筷子搅拌以便可以           晒匀,曝晒10日左右即可开吃 ps    : 装七成满,发酵中会涨的,要晚上下缸哦