贡丸十大品牌排行榜

问:贡丸有哪些品牌?2025年贡丸哪个牌子好?

答:优秀的贡丸品牌有Anjoy/安井,邵子牙,Wishing/唯新,富邦,雄丰,菩香雅润,立圆,四海鱼蛋,锦和甲,桂冠等。本车载冰箱排行榜是根据品牌信誉,销量,关注指数等数十项数据,通过云计算分析而出。挑选品牌贡丸,质量好,更放心!

更新时间:2025-05-31

Anjoy/安井

  • 公司名称:福建安井食品股份有限公司
  • 品牌年份:23年
  • 品牌归属:中国福建省
  • 宣传语:好鱼做好丸,好丸才会弹!
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:福建安井食品股份有限公司,速冻食品知名品牌,福建省著名商标,福建省名牌产品,主要从事火锅料制品和速冻面米制品的研发、生产和销售。

邵子牙

  • 公司名称:厦门邵子牙食品有限公司
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:较高

上榜理由:邵子牙品牌创建于2015年,品牌邵子牙产品主要有贡丸,猪肉丸,鱼肉丸,亲亲肠,蟹籽包,鱼丸,关东煮食材,黄金鳕鱼,墨鱼丸,蟹子丸,关东煮,鱼圆,竹轮,冻豆腐,瑶柱,火锅丸子,黄金虾,花枝丸,包心丸,肉丸等。

Wishing/唯新

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国浙江省
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:较高

上榜理由:杭州唯新食品有限公司,成立于1992年,浙江省著名商标,专业从事肉类制品的研发、生产与销售的大型集团公司。

富邦

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:富邦专业生产销售贡丸,龙虾丸,龙虾球,花枝丸,鱼肉丸,墨鱼丸,关东煮食材,关东煮,鱼丸,火锅丸子,肉丸,墨鱼,鱼蛋,麻辣龙虾,麻辣小龙虾,龙虾,小龙虾,火锅食材,烧烤食材,食材等产品。

雄丰

  • 公司名称:清远市广丰食品有限公司
  • 品牌年份:25年
  • 品牌归属:中国广东省
  • 销量级别:百万件以上
  • 品牌知名度:较高

上榜理由:雄丰食品品牌成立于1995年,隶属于清远市广丰食品有限公司。公司本着“质量、顾客至上、优质服务、携手共创未来”的宗旨,坚持以消费者为中心,提供优质的产品和优质的服务。以广大客户为基础,以市场为导向,运用先进的现代营销模式积极开拓与维护市场,不断创造广阔商机,与广大忠诚的客户携手共进,共创美好未来。

菩香雅润

  • 公司名称:宿迁贤运商贸有限公司
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:菩香雅润品牌成立于2018年,品牌菩香雅润主营的产品有:亲亲肠,生鸡翅,猪肉丸,狮子头,羊睾丸,龙虾丸,贡丸,龙虾球,新鲜鹌鹑肉,冷冻鸡,生鸡肉,食材,猪肉馅,关东煮食材,速冻肉丸,鸡肉串,关东煮,烧烤肉,里脊肉,进口猪肉等。

立圆

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:立圆专业生产销售章鱼丸,甜不辣,关东煮食材,关东煮,贡丸,竹轮,海鲜饼,肉饼,火锅丸子,方便火锅,食材,鱼肉卷,鸡肉串,鸡肉丸,红萝卜,鱼肉丸,八爪鱼,章鱼,火锅速食,鱼丸等产品。

四海鱼蛋

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:目前品牌四海鱼蛋主要的经营产品有:虾丸,花枝丸,包心丸,龙虾丸,龙虾球,鱼肉丸,关东煮,贡丸,猪肉丸,关东煮食材,鱼皮饺,贝肉,速冻肉丸,烧烤肉,乌贼,黄金蟹,鱼蛋,珍宝蟹,墨鱼丸,牛筋丸等。

锦和甲

  • 公司名称:厦门永圆食品有限公司
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:锦和甲厦门永圆食品有限公司是一家台商投资企业。台湾美食声名远播,本公司创始人在台湾经营丸子系列产品已有20几年的历史,产品畅销全台湾及日本等地方。公司创始人早在2001年就开始在上海投资组建一家食品贸易型公司,经过9年多的市场摸索,坚定了在祖国大陆深度投资的信念。       厦门永圆食品有限公司地处于环境优美,风景秀丽的“海上花园”厦门。台湾美食声名远播,享誉全球。本公司是一家台资企业,主要以生产高品质鱼糜及肉糜为原料的速冻调理美食。永圆食品公司引进了台湾的专业技术,优秀的研发人员及进口的机台设备,针

桂冠

  • 公司名称:上海世达食品有限公司
  • 品牌年份:29年
  • 品牌归属:中国台湾省
  • 宣传语:桂冠,就是好吃!
  • 品牌知名度:

上榜理由:上海世达食品有限公司,桂冠,台湾桂冠集团旗下,专业生产速冻调理、冷藏沙拉类食品,以先进的生产技术与丰富的生产经验而闻名。

贡丸产制作工艺 捶打曰贡圆球形曰丸贡丸名称由由于其质富弹性香脆口深受消费者喜传统制作用新鲜猪腿肉加盐捶打使盐溶性蛋白质析作乳化剂原料脂肪水乳化形安定乳浊状态再予型水煮传统制作本较高温度易控制招致失败面介绍种用冷冻肉添加肉丸强力增脆素、卡拉胶、豆蛋白等结着剂乳化剂制作: 、所需设备:绞肉机、肉丸打浆机、型机、水煮槽、速冻库等 二、原料:经兽医检验合格冻猪腿肉、鸡胸肉、背膘或碎膘 三、辅助材料:肉丸强力增脆素(猪肉专用)(道牌)、卡拉胶A(道牌)、猪肉香精20976(博)、猪肉香精21059(博)、食盐、白糖、味精、白胡椒粉、姜、玉粉、豆离蛋白、玉米淀粉等 四、配:猪肉 50 鸡胸肉 20 肥膘 20 食盐 2.4 肉丸强力增脆素(猪肉专用)(道牌)0.4 卡拉胶A (道牌)0.5 味精 0.25 白胡椒粉 0.15 姜粉 0.05 玉粉 0.04 白糖 1 猪肉香精20976 0.3 猪肉香精21059 0.06 豆离蛋白 2 玉米淀粉 8 冰水16 五、制作工艺: 原料肉解冻→预处理→打浆→型(低温型)→煮制→冷却→速冻→包装→贮存 1、

天冷吃火锅--自制香菇贡丸做法: 冬天吃火锅,丸子是少不了的。偶最喜欢的是香菇贡丸,容许偶小小的自私一下,就从自己的最爱吃的做起。哈哈。 1、猪肉洗净,切成小块。 2、用料理机磨成肉糜。 3、将肉糜置于盆中,加盐,加料酒拌匀。(一定要顺着方向搅匀) 4、将葱,姜,糖,胡椒粉放入肉糜中,拌匀。(一定要顺着方向搅匀) 5、将蛋清打发成蛋白。(这样能让贡丸更Q弹,学来的绝招) 6、将蛋白放到肉糜里。(一定要顺着方向搅匀) 7、香菇洗净,剁碎成丁。 8、在肉糜中放入香菇丁。(一定要顺着方向搅匀) 9、逐渐慢慢的添加淀粉,拌匀。(一定要顺着方向搅匀) 10、开始准备摔打,一直摔打到一把就能将肉泥抓起。而且肉泥感觉非常有弹性粘稠为止。(我估计我摔了三十下吧,摔打过后的丸子更Q弹) 11、锅内入水,烧至70度,保持小火,把挤好的丸子用勺子一挖,放入热水里温热。(火大的话,肉丸会散) 12、待所有的丸子做好后,开大火吧丸子煮熟,捞出来晾凉,装入保鲜袋,放入冰箱冷冻。

1、先将用微波炉解冻,解冻后放在杯子里,将贡丸用调 好味的汤浸盖过,放进去打6到8分钟就可以了!,

丸子因此吃起来更加有弹性,又因为它很有弹性,所以又叫做跳丸。 贡丸要怎么做才好吃,或许会有店家告诉你要用温体猪肉的后腿肉,不能用冷冻猪肉,才能做出好吃的贡丸。

要自己做贡丸的话,必须准备1000公克的瘦猪后腿肉、300公克的猪后腿肉肥肉部分、糖52公克、盐20公克、味精10公克、米酒3公克、磷酸盐1公克。 1.腿肉必须先冷藏半天,让猪肉冰凉,制作前取出将瘦肉和肥肉分开,各切成小块状备用,再分别冷冻一天。 2.将瘦肉和肥肉取出分别绞细,或者很有毅力地慢慢分别将之剁细备用。 3.将味精、糖、磷酸盐加入绞细的瘦肉中捶打搅拌至材料混合细致,再加盐继续捶打拌匀。 4.肥绞肉续加入一起捶打数分钟,至肉质细致成泥,加入米酒亦一起捶打拌匀,即可冷藏半小时。 5.取出后挤成丸子状,入摄氏70度的热水中烫熟即是贡丸。