问:麻辣肉有哪些品牌?2025年麻辣肉哪个牌子好?
答:优秀的麻辣肉品牌有BE&CHEERY/百草味,老川东,蜀道香,品品,牛浪汉,老四川,元朗荣华,Jy/佳怡,彩虹口袋,麻辣多拿等。本车载冰箱排行榜是根据品牌信誉,销量,关注指数等数十项数据,通过云计算分析而出。挑选品牌麻辣肉,质量好,更放心!
更新时间:2025-05-24
麻竦肉是常德地区有名的汉族小吃。名字带个“肉”字,却是一种豆腐皮制品。过去常德有很多牌子的麻辣肉,而唯独北堤麻辣肉口感独特、余味无穷,风行常德数十年仍然很受男女老少的喜爱。有机会到常德旅游的朋友一定要尝尝,否则算是白去。北堤麻竦菽肉由优质黄豆精制而成,黄豆经高温膨化为植物蛋白肉,又经油炸并调味而成。味麻竦鲜美,深受本地老百姓的喜爱。本品也可以拌入粉面中,味佳。
麻辣肉是湖南省武陵<现常德>地带的特色小吃. 是用豆腐皮做成的.其味香甜可口,又麻又辣. 据传是当地人因为吃不起肉,用便宜的豆腐皮经油炸后,在用辣椒麻油等调味料调味后做成的. 麻辣肉
我后面人说是牛筋做的 网上找的,给你粘贴下 准备材料有:牛肉(切条)、油(大量)、干辣椒、辣椒粉(爱吃辣的需要大量)、花椒(爱吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。 制作步骤: 1、牛肉条加盐、料酒腌一会儿(时间长短看你心不心急了) 2、将牛肉在滚水中焯一下,起油锅,将牛肉条炸至金黄,捞出。 3、油锅先用姜末爆一下,然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸(炝得受不了就差不多了),放入酱油和一小碗水烧至沸。 4、放入牛肉条,焖到入味,起锅。 其实这不是正宗的四川麻辣牛肉条的做法,但是也相当好吃啦,以至于我和忠株同志中午扫荡完了一斤牛肉后晚上又做了一斤。 吃得面部肌肉有点酸唉~~~
好孩子! 四川麻辣肉片 原料 猪里脊肉250克,青菜心100克。 调料 熟猪油 500克(实耗100克),酱油 10克,辣椒油15克,白糖2克,味精2克,姜末2克,花椒1克,熟芝 麻粉 5克,郫县豆瓣 30克,精盐 1克,鲜汤 50克,香麻油、蛋清、水淀粉各适量。 制作方法 1.将猪肉洗净沥水,批切成薄片,盛装碗内,加人蛋清、精盐拌匀;豆瓣用刀剁碎;菜心洗净;花椒捣碎。将酱油盛放碗中,加人糖、姜末、味精、水淀粉、鲜汤,用筷调成芡汁,待用。 2.将炒锅置于旺火加热,倒人适量熟猪油烧至六成热时,下菜心煸炒断生,再加人精盐,拌炒后盛装盘内。原炒锅洗净,再置于旺火加热,下油烧至七成热时,倒人拌好肉片滑散,滗去余油,加人花椒、豆瓣,翻炒至肉片呈红色时,倒人荧汁翻拌均匀,加人辣椒油、香麻油,颠翻炒锅,起锅堆放在菜心上,即可上餐桌。 特点与说明 此菜为四川风味。色泽红润光亮,味香飘溢,肉片鲜嫩,麻辣利口。应选购鲜嫩青菜心作原料,可使其更为碧绿 生青,突出肉片的红润光亮,口味可进一步调和;英汁不宜过多,紧裹肉片为佳,可使成品菜更为外美内秀
这个我太知道了。。哈哈。。。就在我家附近。。 你知道那个很大的家润多嘛?就是火车站在金苹果那一带,旁边还有家润多百货有必胜客屈臣氏那个,从家润多和家润多百货中间有一条路,一直走进去,没几十米就到了,专门卖麻辣肉的一个小店子,还有一些其他的益阳特产~我上次买了50包。。。