问:面包粉有哪些品牌?2025年面包粉哪个牌子好?
答:优秀的面包粉品牌有新良,GOLDEN STATUE BRAND/金像牌,白燕,金沙河,五味良仓,王后,金龙鱼,五得利,风筝牌,河套等。本车载冰箱排行榜是根据品牌信誉,销量,关注指数等数十项数据,通过云计算分析而出。挑选品牌面包粉,质量好,更放心!
更新时间:2025-06-06
不可以,因为我是厨师!面包粉一般是做西点的面粉。
面包粉可以做白面包、汉堡包、油炸面包等。
有 金像粉新包装的 成分表及添加剂作用说明表: 主成分 : 小麦 (面粉) 谷阮粉 (天然增筋剂 谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质) 添加剂(也就是改良剂): a-淀粉酶,葡萄糖氧化酶,半纤维素酶,木聚糖酶 (都是帮助发酵用的) 硬脂酰乳酸钙(钠)(乳化剂 让面粉有张力 简单说整形的时候比较光滑好整形) 偶氮甲酰胺(增筋剂 代替被禁止的有致癌可能的 溴酸钾 这个有报告说也有致癌性 相对安全 是现在国际流行的 增筋剂 成分) 抗坏血酸 (维生素类的东东 算营养成分 ) 详细的看这个贴 http://www.beitaichufang.com/bbs/topic200488