生抽酱油十大品牌排行榜

问:生抽酱油有哪些品牌?2025年生抽酱油哪个牌子好?

答:优秀的生抽酱油品牌有HADAY/海天,LEE KUM KEE/李锦记,千禾,Shinho/欣和,厨邦,鲁花,金兰,Master/味事达,太太乐,恒顺等。本车载冰箱排行榜是根据品牌信誉,销量,关注指数等数十项数据,通过云计算分析而出。挑选品牌生抽酱油,质量好,更放心!

更新时间:2025-05-31

HADAY/海天

  • 公司名称:佛山市海天调味食品股份有限公司
  • 品牌年份:69年
  • 品牌归属:中国广东省
  • 宣传语:海天,生活多美味!
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:佛山市海天调味食品股份有限公司,始于1955年,中国500强,中国大型专业调味品生产企业,中国酱油、食醋及类似制品制造行业排头兵企业。

LEE KUM KEE/李锦记

  • 公司名称:李锦记(中国)销售有限公司
  • 品牌年份:136年
  • 品牌归属:中国香港特别行政区
  • 宣传语:爱,用味道表达吧!
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:李锦记(中国)销售有限公司,创建于1888年,香港百年民族品牌,知名中式酱料品牌,以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。

千禾

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:28年
  • 品牌归属:中国四川省
  • 宣传语:做放心食品,酿更好味道
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:千禾味业食品股份有限公司,知名酱油品牌,四川省名牌产品,四川省著名商标,全国农产品加工示范企业,中国调味品协会副会长单位,四川省企业技术中心,西部大型的专业酿造高品质健康酱油、食醋的股份制企业。

Shinho/欣和

  • 公司名称:烟台欣和企业食品有限公司
  • 品牌年份:32年
  • 品牌归属:中国山东省
  • 宣传语:致力于人类生活品质的改善!
  • 销量级别:百万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:烟台欣和味达美食品有限公司,中国知名(著名)调味品品牌,酱油知名品牌,山东省食品行业知名品牌,最受消费者信赖食品品牌,专业致力于研发生产销售调味品的企业。

厨邦

  • 公司名称:广东美味鲜调味食品有限公司
  • 品牌年份:35年
  • 品牌归属:中国广东省
  • 宣传语:厨邦天然鲜,美味满人间!
  • 品牌微博:https://weibo.com/chubangjiangyou?is_all=1
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:广东美味鲜调味食品有限公司,厨邦-美味鲜,调味品知名品牌,酱油知名品牌,广东省著名商标,广东省名牌,高新技术企业,中华老字号,专业生产调味品的现代化大型企业。

鲁花

  • 公司名称:山东鲁花集团有限公司
  • 品牌年份:23年
  • 品牌归属:中国山东省
  • 宣传语:中国味 鲁花香!
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:山东鲁花集团有限公司,食用油-生油知名品牌,花生油压榨专家,以花生油为主导,同时兼顾压榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻香油等品类多元化发展的食用油产业企业。

金兰

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:88年
  • 品牌归属:中国台湾省
  • 宣传语:近80年来,对甘醇始终如一的支持
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:金兰食品股份有限公司,知名有机酱油品牌,始于1936年台湾,融合大陆、日本、台湾酱油酿造工艺于一体,曾荣获食品卫生安全优良奖,一家历史悠久的以经营有机酱油为主业的台湾食品公司。

Master/味事达

  • 公司名称:福达(中国)投资有限公司
  • 品牌年份:68年
  • 品牌归属:中国广东省
  • 宣传语:优质就是鲜美生活的保证!
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:福达(中国)投资有限公司,味事达Master,酱油知名品牌,始于1956年,广东省著名商标,广东省名牌,高品质酱油酿造专业厂商,集研发、生产、销售和服务于一体的食品企业。

太太乐

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:35年
  • 品牌归属:中国上海市
  • 宣传语:太太乐,让生活更美好
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:上海太太乐食品有限公司,始于1989年,“以品质为基础,以市场为导向”。广东美味鲜调味食品有限公司高度重视市场营销和品牌建设,以弘扬民族饮食文化为己任,努力把厨邦品牌打造成为“中国调味品第一品牌”,努力将美味鲜公司建设成为技术领先、品牌强势、人才集聚、管理科学、幸福和谐的现代化大型调味食品企业集团,把最天然最鲜美的调味品献给13亿中国人。9年,鸡精、鸡粉行业标准制定单位,雀巢公司旗下,专注于鲜味料研究开发的食品企业。

恒顺

  • 公司名称:江苏恒顺集团有限公司
  • 品牌年份:184年
  • 品牌归属:中国江苏省
  • 宣传语:专业化、品牌化、国际化!
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:江苏恒顺集团有限公司,调味品知名品牌,食醋知名品牌,始于1840年,江苏名牌产品,中华老字号,国家非物质文化遗产,镇江香醋的创始人之一,集食醋、酱油等调味品的生产销售于一体的食品企业。

蚝油是在加工蚝豉时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。除了有咸味,更多的是咸味。 而相比之下酱油的咸味就更重了,而且鲜味和耗油是完全不同的。 生抽就是酱油的一种,酱油分为生抽和老抽,生抽颜色和味道比较淡,适合凉拌和炒菜,老抽颜色和味道都比较浓,适合烧菜和上色。

不知道你所说的酱油是老抽还是普通酱油,也可以,不过普通酱油没有生抽鲜。生抽主要就是调味提鲜的酱油。(注:用了生抽就不用在放味精了,因为这两者中都含有谷氨酸钠,人体摄取多了没好处)

现在超市的酱油品种繁杂,价格也比普通酱油相差好几倍。这些贵酱油有没有贵的道理呢?生活中经常会用到酱油做调料,如何选择酱油也大有学问。我是卖酱油的,给大家科普一下,我不做广告,就说点常识给大家了解一下!一定买酿造的酱油,包括很多进口酱油!很好买特级的,因为有些三级的勾兑酱油是用动物的内脏皮毛或者人的头发做的!那么到底如何选购好酱油?好多人不太懂,酱油瓶上这两个字很关键,别再被忽悠了!

酱油是我们厨房里、餐桌上少不了的调味品。然而许多人分不清什么是老抽,什么是生抽?它们怎么使用,做菜时,老抽生抽无所谓,随便放一点。要做出有特色的菜肴,老抽和生抽一定要分清,知道老抽和生抽各自的特点及怎么使用。 生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。 ●生抽 颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。 味道:生抽是用做一般的烹调用的,吃起来味道较咸。 用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般炒菜或者凉菜的时候用得多。 生抽的制作:生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆、面粉为主要原料,人工接人种曲,经天然露晒,发酵而成。其产品色泽红润,滋味鲜美协调,豉味浓郁,体态清澈透明,风味独特。 ●老抽 颜色:老抽是加入了焦糖色,颜色很深,呈棕褐色,有光泽。 味道:吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。 用途:一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。 老抽的制作:老抽酱油是在生抽酱油的基础上,把榨制的酱油再晒制2-3个月,经沉淀过滤即为老抽酱油。其产品质量比生抽酱油更加浓郁。 ●生抽和老抽的鲜味 酱油的鲜味取决于氨基酸酞氮含量的高低,一般来说氨基酸

老抽主要是用来上色的,如红烧肉、鸡翅、鱼等,当然上色也可以用炒糖色的方法,老抽含盐量很高、放多了会发苦,因为它发酵时间长,北方菜口味重,多是因为放老抽的关系。生抽颜色较淡、味道不是很咸,可以用来做凉拌菜,有些菜需要保持菜的本来颜色,就不能放老抽。现在还有味极鲜酱油,算是生抽的变种,味道更淡,但鲜度增加,放了它就不用放味精或者鸡精了。