问:手撕牛肉有哪些品牌?2025年手撕牛肉哪个牌子好?
答:优秀的手撕牛肉品牌有蒙时代,KERCHIN/科尔沁,Three Squirrels/三只松鼠,BE&CHEERY/百草味,草原达尔沁,斯琴妹子,良品铺子,母亲,草原犇牛,北草源等。本车载冰箱排行榜是根据品牌信誉,销量,关注指数等数十项数据,通过云计算分析而出。挑选品牌手撕牛肉,质量好,更放心!
更新时间:2025-05-31
就这样吃好啦,加了东西进去就吃不出那个味儿了,不过手撕牛肉干好吃也容易上火,吃完了记得吃些良药哦!
·配 料:牛肉、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁,葱段,姜片等
用手撕扯食物,把筷子叉子勺子全部抛弃,有种“野蛮”的畅快。这个手撕牛肉,既可当小零食,也可当下酒菜哦。 制作过程: 1、牛肉切大块。 2、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、沙姜、小茴香、丁香、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿。 3、酱汁,葱段,姜片入锅,添水烧开,牛肉下锅,复开后,煮出血污,洗净控干。 4、将以上药料用纱布袋装好,用绳扎紧,放人锅里,加入清水和上列调味料在火上烧开,即成卤汤。将肉放入高压锅,喷气后小火压12~14分钟,以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。 5、煮好放凉后切成小条,下油锅炸至外表焦脆,捞起沥油,拌以孜然和椒盐即可。 PS:孜然必不可少.
用手撕扯食物,把筷子叉子勺子全部抛弃,有种“野蛮”的畅快。这个手撕牛肉,既可当小零食,也可当下酒菜哦。 制作过程: 1、牛肉切大块。 2、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、沙姜、小茴香、丁香、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿。 3、酱汁,葱段,姜片入锅,添水烧开,牛肉下锅,复开后,煮出血污,洗净控干。 4、将以上药料用纱布袋装好,用绳扎紧,放人锅里,加入清水和上列调味料在火上烧开,即成卤汤。将肉放入高压锅,喷气后小火压12~14分钟,以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。 5、煮好放凉后切成小条,下油锅炸至外表焦脆,捞起沥油,拌以孜然和椒盐即可。 PS:孜然必不可少.
手撕牛肉的原料