问:笋干有哪些品牌?2025年笋干哪个牌子好?
答:优秀的笋干品牌有大脚师傅,恋实多,山由贝,惊雷,绿皖南,XUN HUI JI 寻徽记,BE&CHEERY/百草味,远古山夫,黄金田园,DELIS/煌上煌等。本车载冰箱排行榜是根据品牌信誉,销量,关注指数等数十项数据,通过云计算分析而出。挑选品牌笋干,质量好,更放心!
更新时间:2025-06-04
很多人说家里笋干弄起来不好吃,或是很老。我自己家每年都会弄,教你下怎样弄 将笋干拿出来,先用水洗净,让后放入高压锅内,压制7 8分钟(时间按高压锅大小而定)拿出来后,放入清水中洗净(很多人家里烧不好就是这点,笋干的黄水不洗干净是不好吃的) 然后在浸泡在清水中,什么时候吃,就从水中捞出来烧就行了,记住,每天要换一边水,水变色的话也要马上换水,这样可以随时吃,只要水经常换就不会坏。 还有就是笋干太老的问题,用上诉方法弄过后,从水中捞出,洗净,切斜刀,宽度不要超过一筷子,烧出来的笋干一般就不会有渣了,除非那是竹子。。。
笋干发泡好以后,烧菜前一定要把它先焯一下水,焯水时要开着锅盖。
笋干又名笋,是由新鲜的竹笋经煮熟、晾干、压肩,渍以石灰水,成形为产品,上等笋干肉质肥厚、色泽金黄、笋花明显。
笋干泡发很好用米浭水,或者开水,小的笋泡一天就很烂了,冬笋尖、冬笋片之类的泡个两天也差不多了,如果要快点就用文火煮一下,泡发的更快!泡发之后,只要笋干是嫩的,就很容易煮烂了,而且烧菜味道鲜美