香肠十大品牌排行榜

问:香肠有哪些品牌?2025年香肠哪个牌子好?

答:优秀的香肠品牌有双汇,金锣,皇上皇,杨大爷,雄丰,金字,lifefun/立丰,一味川夫,尊乐,蜀腊记等。本车载冰箱排行榜是根据品牌信誉,销量,关注指数等数十项数据,通过云计算分析而出。挑选品牌香肠,质量好,更放心!

更新时间:2025-05-24

双汇

  • 公司名称:河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
  • 品牌年份:66年
  • 品牌归属:中国河南省
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:双汇集团,河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司,火腿肠知名品牌,肉制品知名品牌,知名食品业品牌,河南省名牌,中国企业500强,行业知名品牌,以肉类加工为主的大型食品集团。

金锣

  • 公司名称:临沂新程金锣肉制品集团有限公司
  • 品牌年份:30年
  • 品牌归属:中国山东省
  • 宣传语:比一比、尝一尝,金锣火腿肠
  • 销量级别:百万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:临沂新程金锣肉制品集团有限公司,火腿肠-肉制品知名品牌,成立于1994年,以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性大型企业。

皇上皇

  • 公司名称:广州食品企业集团有限公司
  • 品牌年份:28年
  • 品牌归属:中国广东省
  • 销量级别:百万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:广州食品企业集团有限公司,火腿-腊肠知名品牌,始于1940年,广东省著名商标,中华老字号,非物质文化遗产,集食品加工、冷藏储存、食品经营及饲料加工经营、牲畜饲养为一体的大型企业集团。

杨大爷

  • 公司名称:成都祥和源科技发展有限公司
  • 品牌年份:21年
  • 品牌归属:中国四川省
  • 销量级别:百万件以上
  • 品牌知名度:

上榜理由:杨大爷品牌成立于2003年,隶属于成都祥和源科技发展有限公司。公司是一家经营麻辣香肠,四川腊肉等休闲食品的专营公司。本公司有着多年经营食品企业的经验,经过不断的完善预发展,现已具有一定的规模。

雄丰

  • 公司名称:清远市广丰食品有限公司
  • 品牌年份:25年
  • 品牌归属:中国广东省
  • 销量级别:百万件以上
  • 品牌知名度:较高

上榜理由:雄丰食品品牌成立于1995年,隶属于清远市广丰食品有限公司。公司本着“质量、顾客至上、优质服务、携手共创未来”的宗旨,坚持以消费者为中心,提供优质的产品和优质的服务。以广大客户为基础,以市场为导向,运用先进的现代营销模式积极开拓与维护市场,不断创造广阔商机,与广大忠诚的客户携手共进,共创美好未来。

金字

  • 公司名称:金字火腿股份有限公司
  • 品牌年份:30年
  • 品牌归属:中国浙江省
  • 宣传语:以人为本 创新为魂 市场为先 客户为尊
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:

上榜理由:金字火腿股份有限公司,火腿腊肠知名品牌,发酵火腿高端品牌,浙江省著名商标,火腿行业首家A股上市公司,浙江骨干农业龙头企业,浙江食品(火腿)龙头企业,发酵肉制品企业标准的制定者,国家标准的主要起草单位。

lifefun/立丰

  • 公司名称:上海立丰食品有限公司
  • 品牌年份:86年
  • 品牌归属:中国上海市
  • 宣传语:精致生活,品味立丰
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:较高

上榜理由:上海立丰食品有限公司,始于1938年,中华老字号,上海名牌产品,上海休闲鱼肉制品知名品牌,上海极具规模和影响和的南北干货商店,全国牛肉干行业领先企业,上海市民营重点企业,集产、供、销为一体的商办工企业。

一味川夫

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:目前品牌一味川夫主要的经营产品有:麻辣香肠,四川腊肠,四川麻辣香肠,四川腊肉,辣肠,腊肠,猪头肉,烟熏腊肉,腊肉,腊板鸭,香肠,咸肉,熏香肠,烟熏肠,熏肉,猪拱嘴,湖南腊肉,熏腊肉,麻辣腊肠,猪口条等。

尊乐

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:79年
  • 品牌归属:美国
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:尊乐香肠是美国香肠市场七十年历史的香肠品牌。总部位于美国威斯康辛州,主要产品包括:烟熏熟制香肠、烟熏熟制芝士香肠、超鲜德式烤肠、超鲜意大利香肠和早餐香肠。尊乐香肠目前有大约1600名成员。每一成员都以产品质量为己任,致力于尊乐香肠的极致美味体验。尊乐香肠由拉尔夫(Ralph F.)和爱丽丝.斯特耶(Alice Stayer),在1945年创立,至今仍是家族私有企业。

蜀腊记

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:目前蜀腊记经营的产品覆盖到腊肉,四川腊肉,烟熏腊肉,微熏肉,熏肉,猪拱嘴,湖南腊肉,樟茶,猪口条,猪舌头,四川腊肠,熏肠,烟熏肠,咸肉,麻辣腊肠,麻辣肠,四川麻辣香肠,麻辣香肠,贵州特产,老腊肉等行业。

卤香肠的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味:五香味      工艺:卤卤香肠的制作材料: 主料:猪肉(瘦)600克,猪肉(肥)400克 调料:卤汁1500克,白砂糖40克,五香粉1克,盐20克卤香肠的特色: 粗细均匀,肉质滋润,咸鲜甘香,风味独特。教您卤香肠怎么做,如何做卤香肠才好吃1.将猪肉洗净,切成粒状,放入盆中,加精盐,白糖,五香粉搅拌均匀,腌渍20分钟。 2.取羊肠衣用热水湿透,洗净;将肉粒灌入肠衣内,使肠饱满,再用绳子将肠的两端扎紧,随后用排针将肠衣戳孔,排出空气。 3.将卤水放入锅内,再放入香肠,用中火加热,待沸时立即改用微火加热(火力不要太猛,以防肠衣爆裂)30分钟左右,即成卤香肠。 卤香肠的制作要诀: 1.宜选用瘦六肥四的猪肉;经切丁后,肥瘦交融,使菜品滋感润腴,可提高其嫩度和香气。 2.用肠衣灌馅料时,要用排针在肠衣上戳孔,排出空气,使香肠紧实。  

原料:香肠、黄椒、青椒、红椒、蒜头(拍碎)、橄榄油、酱油、麻油、盐、糖

1.将肉洗净,抹干表面水分,切成蚕豆粒大小的块。肥肉切成同样大小的块,与瘦肉拌匀。 2.将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀。 3.将肠衣用温水泡软,洗净。肠衣的一端用白线扎住(封口)。肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上,然后将调好味的肉块装入漏斗中,慢慢往肠衣中灌。 4.用手将肉块轻轻从肠衣入口处往肠衣的下端挤,挤得稍紧一些为好。但不宜过分使劲,以免把肠衣挤破。直至将肉块灌完,如剩下肠衣,可用干净剪刀将肠衣剪下,晾干,留下次再用。 5.用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿刺(即在肠衣上穿一些小孔,以排除香肠内的空气和水分,要求香肠内不留气泡和水滴),再将肠内的肉挤紧实。然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。挂在通风处晾,晾至香肠干燥发硬为止,剪去每节的扎线即可收藏。 制作要领 1.香肠口味的浓淡,可根据各人爱好调配。但调料中一定要有白酒和姜粉(汁)。 2.做香肠时加一点葡萄糖,可使腌制出的香肠具有红色,增添香肠的外观美。 3.香肠可以保存较长时间。

香肠 瘦猪肉750克,肥猪肉250克,糖100克,盐40克,葡萄糖20克,白酒l00克,肠衣50克,姜粉(汁)、味精、五香粉各适量。 制作方法 1.将肉洗净,抹干表面水分,切成蚕豆粒大小的块。肥肉切成同样大小的块,与瘦肉拌匀。 2.将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀。 3.将肠衣用温水泡软,洗净。肠衣的一端用白线扎住(封口)。肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上,然后将调好味的肉块装入漏斗中,慢慢往肠衣中灌。 4.用手将肉块轻轻从肠衣入口处往肠衣的下端挤,挤得稍紧一些为好。但不宜过分使劲,以免把肠衣挤破。直至将肉块灌完,如剩下肠衣,可用干净剪刀将肠衣剪下,晾干,留下次再用。 5.用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿刺(即在肠衣上穿一些小孔,以排除香肠内的空气和水分,要求香肠内不留气泡和水滴),再将肠内的肉挤紧实。然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。挂在通风处晾,晾至香肠干燥发硬为止,剪去每节的扎线即可收藏。 制作要领 1.香肠口味的浓淡,可根据各人爱好调配。但调料中一定要有白酒和

  1、原料