正宗麻辣粉的底料是如何炒制的。。我想学啊。去哪里

回答者：m***美

麻辣粉炒料简单的说就是辣椒和花椒先磨成粉去些肉片和青菜炒一会再放麻辣粉再去湿粉然后再加点油或水炒拌即可。具体做法可咨 询冠香兴.我之前学过。做麻辣粉的步骤是非常简单的，关键就在于放料。